Susu punya banyak kebaikan alami yang diperlukan oleh tubuh. Sayangnya tidak semua orang menyukainya. Agar tetap bisa dikonsumsi dan menyehatkan tubuh, Anda bisa mengubah sajian susu menjadi puding sederhana yang akan jauh lebih mudah diterima tubuh.
Bahan:
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
125 g gula pasir
2 buah kuning telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt pasta vanila
Cara membuat:
- Rebus susu cair, agar-agar dan gula sampai mendidih. Matikan api.
- Ambil sedikit adonan tadi dan tuang ke dalam kuning telur. Aduk hingga rata kemudian masukkan ke dalam rebusan susu. Bubuhi pasta vanila. Aduk rata.
- Tuang pada cetakan atau cangkir. Biarkan hingga beku.
- Taburi buah sesuai dengan selera.