Ingin membuat sendiri daging bulgogi ala korea? coba resep mudahnya berikut ini.
Bahan:
250 g daging has dalam, iris tipis lebar
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak wijen untuk menumis
1 sdm wijen sangrai
Cara membuat:
- Campur irisan daging sapi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk.Aduk rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna dan matang.
- Angkat, sajikan dengan taburan wijen sangrai di atasnya.
Selamat mencoba...