
Rasa sayur
ini memang sedikit pahit, bentuknya mirip kol atau kubis, tapi lebih
kecil dan mungil. Walau agak pahit, sebuah penelitian terbaru
menunjukkan bahwa Brussels sprouts, kubis Brussels atau dikenal juga
dengan istilah baby kol bisa meningkatkan kesuburan wanita dan kesuburan
pria, dilansir oleh Dailymail.co.uk, Rabu (4/12).
"Percaya atau tidak, kubis hijau kecil adalah makanan super yang bisa menghadirkan bayi," ujar Neema Savvides, seorang terapis gizi di Klinik Fertilitas Harley Street. "Sayur ini kaya asam folat yang sangat penting untuk meningkatkan kesuburan, baik pria maupun wanita," lanjutnya.
Masih berdasarkan pemaparan terapis, manfaat lain dari kubis Brussels adalah mencegah atau mengurangi risiko keguguran dan cacar lahir. Kubis Brussels juga mengandung phytonutrien yang dapat membantu wanita menjaga keseimbangan hormon estrogen. Sayuran ini juga bisa mencegah radang tubuh di bagian dalam.
Jika Anda sedang merencanakan kehamilan, tidak ada salahnya mengonsumsi sayur ini untuk meningkatkan kesuburan.